序号

行政处罚决定书文号

案件名称

违法企业名称或违法自然人姓名

违法企业统一社会信用代码

法定代表人姓名

主要违法事实

行政处罚的种类和依据

行政处罚的履行方式和期限

做出处罚的机关名称和日期

1

克独市监质处罚〔2022〕88号

阿布都热依穆江·亚库甫（独山子区六六辣子鸡店）使用发霉变质的食品原材料加工食品的违法行为案

阿布都热依穆江·亚库甫

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阿布都热依穆江·亚库甫

经查明：当事人于2021年11月16日经独山子区市场监督管理局注册登记取得《营业执照》，从事预包装食品、热食品制售。当事人于2022年7月初从***以**元/桶的价格购进了1桶番茄酱，净含量：2千克/桶、生产日期为2022年4月25日、保质期为12个月，在自己经营的六六辣子鸡店餐厅内用于烹饪。因当事人未落实食品查验制度，未将发霉变质的食品原材料半桶番茄酱及时清理下架，分别摆放在餐厅后堂烹饪间操作台上从事餐饮服务经营活动。2022年7月15日被我局依法查获时，将发霉变质的番茄酱仍继续使用烹饪，并已加工制作每份**元的辣鸡鸡2份，上述发霉变质的食品原材料货值金额为**元，获取违法所得***元。

当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（六）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（四）项和《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第（一）项的规定，决定对当事人减轻处罚如下：

一、没收违法所得***元；

二、罚款2000元

以上合计****元。

主动履行（已履行）

2022年9月23日，克拉玛依市独山子区市场监督管理局